- Đánh giá và kiểm tra việc tuân thủ các hướng dẫn, yêu cầu, tiêu chuẩn, quy trình/ quy định và Luật định liên quan Chất lượng – An toàn vệ sinh thực phẩm (CL – ATVSTP) tại các nhà máy
- Thẩm tra HACCP định kỳ nhằm xác nhận hệ thống ATTP họat động có hiệu quả
- Kiểm soát côn trùng – động vật gây hại tại Nhà máy nhằm đảm bảo đạt yêu cầu của tiêu chuẩn và Luật định đang áp dụng.
- Đánh giá toàn bộ các hoạt động của nhà máy theo quy trình quy định áp dụng.