Chuyên Viên R&D Sữa Đậu Nành, Trà Sữa, Sữa Thực Vật, Đa Dinh Dưỡng, Xuất Khẩu Sản Phẩm/ R&D Soya Milk, Milk Tea, Plant Milk, Multi-Nutrition, Product Export Specialist

Công ty TNHH TM DV Tân Hiệp Phát - HQ R&D - Khối Nghiên cứu và Phát triển Toàn thời gian

Lương: 0 VNĐ

Phòng ban: R&D - Khối Nghiên cứu và Phát triển

Hạn nộp hồ sơ: 11/08 — 10/09/2026

1. Nghiên cứu & Phát triển Sản phẩm (R&D)

Xây dựng kế hoạch R&D cho các dự án sản phẩm. Cập nhật xu hướng thị trường, phân tích đối thủ cạnh tranh và đề xuất ý tưởng cải tiến sản phẩm/nguyên liệu mới.
Triển khai thử nghiệm mẫu (lab scale), đánh giá chất lượng, điều chỉnh công thức theo yêu cầu khách hàng và tối ưu hóa giá thành (GM) để đảm bảo tính khả thi về thương mại.
Thiết lập tiêu chuẩn nguyên vật liệu, bán thành phẩm và thành phẩm. Cung cấp dữ liệu kỹ thuật cho bộ phận Công nghệ để xây dựng quy trình sản xuất (BOM, processing).
Tổ chức test cảm quan (nội bộ/thị trường), đánh giá thời hạn sử dụng (shelf-life) và phối hợp chạy thử nghiệm trên dây chuyền sản xuất.
Đảm bảo bảng thành phần, Nutrition Fact và thông tin nhãn mác tuân thủ quy định ATVSTP của Việt Nam và các thị trường xuất khẩu.

2. Hỗ trợ Sản xuất & Vận hành

Trực tiếp hỗ trợ kỹ thuật tại nhà máy khi sản xuất thử nghiệm hoặc khi phát sinh sự cố chất lượng trên dây chuyền; đề xuất giải pháp khắc phục.
Biên soạn tài liệu và tổ chức đào tạo về đặc tính sản phẩm mới/cải tiến cho bộ phận QC và Sản xuất.

3. Điều phối & Báo cáo

Tổng hợp kế hoạch và báo cáo định kỳ (OGSM, MFPR...) cho khối R&D.
Làm đầu mối điều phối các cuộc kiểm tra, thanh tra về ATTP và môi trường từ các cơ quan chức năng (Bộ/Sở/Cục). Đảm bảo tính tuân thủ và chuẩn bị hồ sơ giải trình theo yêu cầu.
Điều phối các vấn đề phát sinh giữa R&D, phòng dự án, các nhà máy và các bộ phận liên quan.

Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Hóa học hoặc các ngành liên quan.
Tối thiểu 04 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực R&D tại các doanh nghiệp ngành Bia, Nước giải khát hoặc Thực phẩm.
Kỹ năng chuyên môn:
- Am hiểu sâu về nguyên liệu, phụ gia thực phẩm và các quy định ATVSTP.
- Kỹ năng phân tích dữ liệu, tính toán giá thành và xây dựng tiêu chuẩn sản phẩm.
Kỹ năng mềm:
- Giao tiếp hiệu quả, khả năng giải quyết vấn đề linh hoạt.
- Khả năng làm việc độc lập và phối hợp nhóm tốt.
Tiếng Anh giao tiếp tốt (đọc hiểu tài liệu kỹ thuật và làm việc với đối tác quốc tế).

Nộp đơn ứng tuyển công việc này